[蛙] 蛙亭日乗-ばんごはんの写真とレシピを公開中!!
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2021年11月15日
昆布締め2日の細魚はねっとり濃厚
●きょうのばんごはん(月)
・細魚昆布締め
・菠薐草と舞茸胡麻和え
・めかぶ酢
・無花果と柿の酢橘和え
・お裾分けの金平牛蒡
・いりこピリ辛
・いなご佃煮
・鶏と木耳炒め
・里芋と茸の汁
・大根葉糠漬け、奈良漬け、沢庵
今夜はなんだか細々色々並びました。
冷蔵庫に常備菜、保存食みたいなのが色々溜まってきて、早く食べなきゃ💦
きょうは2日昆布締めした細魚。
昆布の旨みが絡まってねっとり。
日本酒に合いますねぇ〜😅
Posted by redfelix at 20:30│
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