だんなの目いっぱい山盛り土鍋かやくごはん
●きょうのブランチ(水祝)
・土鍋かやくごはん
・蕪の葉の玉子綴じ小鍋仕立て
・ミックスサラダ
・薬味たっぷりじゃこおろし
・小松菜としめじお浸し
・味噌汁
今日は勤労感謝の日ですお休みです。
なので、ブランチ担当はだんな。
小さめ土鍋にたっぷりのかやくごはん炊きました。
具材は、鯖水煮缶に牛蒡、蓮根、人参、油揚げ。
それに生姜、実山椒も。
お焦げが抜群に美味しい炊き込みごはんなりました。
Posted by redfelix at 09:30│
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