2022年11月23日

だんなの目いっぱい山盛り土鍋かやくごはん

11/23ブランチ●11/23かやくごはん
●きょうのブランチ(水祝)
・土鍋かやくごはん
・蕪の葉の玉子綴じ小鍋仕立て
・ミックスサラダ
・薬味たっぷりじゃこおろし
・小松菜としめじお浸し
・味噌汁

今日は勤労感謝の日ですお休みです。
なので、ブランチ担当はだんな。
小さめ土鍋にたっぷりのかやくごはん炊きました。
具材は、鯖水煮缶に牛蒡、蓮根、人参、油揚げ。
それに生姜、実山椒も。
お焦げが抜群に美味しい炊き込みごはんなりました。